Bahan-bahan
- 5 ati ampela ayam
- 5 buah jagung muda
- 5 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah kecil
- 1 penyedao rasa (Garam/royco ayam)
- 1/2 sendok tehGula pasir
- 2 tetes cuka
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-Langkah
- Cuci bersih semua bahan.
- lalu rebus beberapa saat,, lalu beri cukai agar amisnya hilang, lalu rebus lagi tiriskan lalu potong-potong sesuai keinginan.
- iris-iris serong jagung uda,
- iris-iris semua bumbu, dan panaskan minyak dalam wajan untuk menumis .
- masukan jagung muda, ati rempela, sedikit air, masak hingga matang. beri garam, beri gula.
- aduk-aduk sebentar, dan makanan siap disajikan
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment